2006-04-23から1日間の記事一覧

でざぁと

パイナップル尽くし!! パイナップルのジェラート,焼きパイナップル,パイナップルのパイ。おぃひぃ!!ゃっぱこの酵素の感じがパイナップルょね。 食後のコーヒーは,イタリアンエスプレッソで☆☆ おいしゅうございました。

主菜

アイナメのアクアパッツァ!! アクアパッツァって言ったら…トマトベース!!って思ってたんだけど,このアクアパッツァは塩。ドライトマトとケッパーの酸味が凄い素敵にマッチング… アイナメも美味しかったけど,ゃっぱホタテが凄い弾力で美味しかった!! 次はデ…

パスタ

パルミジャーノ・レジャーノと半熟タマゴの濃厚ボロネーゼ。 ワインの香りがふわーってして物凄い濃くておいしい!! ボロネーゼなのにちゃんとお肉のおいしさが良く出てる逸品なりョ。

前菜

旬のかつおのチーズフリット,2種のソース添え。 衣にチーズが味を邪魔しない程度に混ざってて,オニオンと赤ピーマンのマリネ,グリンピースとチーズのソースのバランスが微妙でった。

麻子さんのぐるめぶろぐ②

今日はイタリアンレストランより実況中継でござーぃ。 まずジュースはパパイヤジュースでごぜぃ。